紀州の梅 わらべ

紀州の梅干屋わらべです。熊野古道の地で生まれた最高級の紀州梅のみを素材に、味にこだわった手づくりの梅干しをお届けします。

わらべのこだわりを少しずつ皆さんに知って頂ければと思い始めました。

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〇　紀州梅干も北京五輪で活躍！

　　　　　銀メダル獲得と活躍した女子カーリングの「もぐもぐタイム」で疲労回復のため、紀州梅干を

　　　　食する様子が報道。

　　　　梅干に含まれるクエン酸は、疲労回復の効果を期待され、また、体内水分バランスを適度に保つ

　　　　ナトリウムや貧血防止効果のある鉄分も豊富で、スポーツに必要な栄養素を補えるとのこと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2022.2.18付　紀伊民放)

〇　ハサップ事業所の認定取得

　　　安全な食品を消費者に提供するための事業所として、和歌山県知事から

ハサップシステム推進営業に認定されました。

　　　 今後も梅干づくりに頑固にこだわる社長の下、安全・安心はもとより

身体にやさしく、おいしい梅干づくり努めます。

　　　 今後もよろしくお願いいたします。

　　 わらべは、土曜日、日曜日及び祭日は休業です。

わらべ風味創業来の独自製法で、梅の成分とうまみを損なうことなく、身体にやさしいまろやか風味の梅干です。

いなか風味海水１００％で製造された良質の塩を使い、昔ながらの製法で、梅本来のうまみを活かした梅干です。

しそ風味天然のしその葉に漬け込み、天然しその色と香を味わっていただける梅干です。