紀州の梅 わらべ

紀州の梅干屋わらべです。熊野古道の地で生まれた最高級の紀州梅のみを素材に、味にこだわった手づくりの梅干しをお届けします。

〇ハサップ(ＨＡＣＣＰ)システムの認定証の取得

　　　厚生労働省が、より安全な食品を消費者に提供するため、最も優れた

　　食品衛生管理の手法であるハサッフシステムについて、　

　　童は、令和元年12月18日付で和歌山県知事からハサップシステム推進営業　　

　　の認定をいただきました。　　

　　　今後も梅干づくりに頑固にこだわる社長の下で、社員一同、この認定に

　　恥じないように、梅干の安全・安心はもとより、身体にやさしく，美味しい

　　梅干づくり努めますので、今後もよろしくお願いいたします。

　　 わらべは、土曜日、日曜日及び祭日は休業です。

わらべ風味創業来の独自製法で、梅の成分とうまみを損なうことなく、身体にやさしいまろやか風味の梅干です。

いなか風味海水１００％で製造された良質の塩を使い、昔ながらの製法で、梅本来のうまみを活かした梅干です。

しそ風味天然のしその葉に漬け込み、天然しその色と香を味わっていただける梅干です。